2009年1月9日 星期五

[食譜] 挑戰茶葉蛋作法

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由於很懷念逢甲的阿婆茶葉蛋,因此想做看看,是否能做出更好吃的茶葉蛋嚐嚐。逢甲茶葉蛋的秘訣是用香菇,7-11茶葉蛋的秘訣是用阿薩姆紅茶。我們自己滷可以輕易視自己口味來做調配。