想來個蔬菜沙拉大餐、調節身體機能嗎？可惜，在新豐、湖口這邊，想吃到比較好的沙拉大餐，往往都要跑到很遠的市 區。而且要找專賣沙拉吧的餐廳可不容易。
買蔬菜回家煮當然是最健康了，可是每次買都會買過量，一顆高麗菜都快冰壞了還吃不完－結果反而造成 價錢上的浪費，而且種類也沒有太多可以選擇～幸虧，今天發現一個不錯的選擇，就是吃我家牛排XD
這家我家牛排就位在新豐車站斜對面，之前跟朋友聚餐時候，想吃好一點，卻又沒要吃茹絲葵這種高級餐 廳時候，就會選擇這邊。算是價格中上、偶爾想吃好料可來的平民餐廳。
這家的最大特色就 是豐富而多樣的沙拉吧！而且每一樣都蠻乾淨衛生的～雖然這附近也有類似性質的貴族世家，不過感覺貴族世家反倒是比較注重牛排本體，沙拉吧就稍微略遜一籌 了～（當然貴族的另一特色就是自作的擔仔麵，容後有機會介紹囉）
由於這邊豐富的沙拉吧以及各式配菜，因此要自行調配出一套好吃、又合乎自己口味的完整優質套餐就非 常容易了！套餐組合當然必須包括前菜（沙拉、麵包）、開胃菜、湯、主菜、飲料和甜點。
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以今天的聚餐為例，今天點選的沙拉，即是如下選擇：
然 必須包括前菜（沙拉、麵包）、開胃菜、湯、主菜、飲料和甜如圖分別為芹菜沙拉、山苦瓜、蕃茄、茄子、秋葵、甜椒，正好是五色蔬果！各有不同的營養，可以讓 人攝取均衡營養，達成人體的平衡（好像營養食品廣告詞）。而這些都是沙拉吧都有提供的唷！推薦每次來必拿之～
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接著就要拿前菜、麵包、湯這些了。這邊選擇如下
水果有人說飯前吃 好～有人說飯後吃好～在這邊你想什麼時候拿、什麼時候吃都沒問題！主菜前吃會給人種清心感覺～
麵包方面我家牛排提供的有方型奶油麵包跟這種餐包，個人覺得餐包比較好吃，外脆內軟的，不輸給外面 的烤麵包呢！
濃湯方面，我家牛排提供的都是玉米濃湯，味道一般～不過他不像是用粉去泡的，因此吃起來也別有風味！ 可惜就是玉米濃湯的料太少，不過館主童心般的幫他「加料」（因為沙拉區有玉米），如圖：
整碗湯滿滿都是玉 米粒！讓人看了就食指大動呢！
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當然也不能錯過我家牛排的特色料理－麻辣泡菜鍋：
泡菜鍋似乎是新竹這邊我家牛排特色，我在新豐這家分店，以及新竹光復路上那家分店都有吃到～麻辣可口～非常開胃！就拿來當開胃菜了！ 冬天吃的話，吃下去整個人都會熱起來，寒冷的時後來吃，真的只有個「爽」字可以形容呢！而且是吃到飽唷！
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接著就是最重要的主菜了！今天選擇 的是八盎斯沙朗：
我家牛排的牛肉肉 質老實說一般般，在西堤之下（當然，遠不如自己做 的牛排XD），但遠在夜市牛排之上～吃起來非常柔嫩可口（五分熟），鮮嫩多汁，入口酥軟而嫩滑無筋。推薦點用。
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主餐完後，接著就是飯後水果啦！多吃水果對身體有幫助的！這邊水果選擇也很豐富，除了芒果、芭樂、 百香果、鳳梨這些常見水果，連波羅蜜也時有提供：
之前這邊也有出過一種奇特水果－仙桃，吃起來又像柿子又像桃子，非常特別。可惜今天沒有看到～我們取 用的水果如下，五花八門都有：
最後還嘗試了不常 見的南洋水果，波羅蜜，波羅蜜的種籽也非常特別，因此也給她拍個一張：
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飲料方面選擇的是愛玉，這邊館主照樣給她玩「配對遊戲」，拿沙拉吧的愛玉，配上我家牛排常駐飲料－ 柳橙汁：
酸酸甜甜又清爽自然～感覺把油膩都給去除了呢！
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甜點方面，我家提供的甜點還算蠻豐富，有蛋糕有餅乾，另外也提供冰淇淋，我家提供的是小美冰淇淋 唷！
趕緊挖個兩球來 吃！果然是口感綿密、香芬濃郁，入口即化，一吃下去感覺暑氣就消了大半呢！
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最後，到我家牛排吃的最大特色就是，多樣選擇的菜色樣式、任君挑選的套餐搭配組合。選定主菜後，沙 拉、麵包、開胃菜.....這些都是可以無限取用～任君挑選想要怎麼樣的吃法！
價位方面，平均都在150～300之間（可以單點沙拉吧，那就150就能吃到飽了XD）。以吃到飽的套餐來說，算是非常划算！而且只要用心選擇菜式，對身體健康也很有 幫助！
建議偶爾想吃些好料、善待自己的朋友，不仿來試試看～
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