[美食] 點心時間─試吃石安牧場的焦糖布丁

 

因為住的附近沒有蛋糕店，所以我常常會在7-11冰櫃搜尋新的甜點產品，像是咖啡卡士達蛋糕、還有布丁捲蛋糕都是我的最愛，之前冬天還有香氣逼人的草莓蛋糕捲(這個是夢幻逸品啊~可惜已經沒賣了)





今天眼尖看到新產品─石安牧場的滑嫩布丁，我是個布丁控，再加上石安牧場的溫泉蛋是出了名的好吃，所以忍不住順手拿了一個作為飯後甜點。



外包裝長這樣

 







焦糖是另外包裝，要用另外淋上去的，倒上去之前要先用手的溫度把焦糖軟化一下

 





倒在碗裡的樣子

 





淋上焦糖，看起來好好吃啊~拿阿布丁丁的小公仔來惡搞一下

 



吃起來的感覺，非常滑順，鮮奶的味道會在口中化開，相當濃郁，雞蛋的味道倒是少了一些，有點類似鮮奶酪軟軟的感覺，焦糖的部分，吃起來像爭鮮壽司裡黑糖奶酪的糖漿，比較沒有「焦」的感覺，平常不愛吃甜的人可能會覺得太甜囉！(我是很愛甜的)就在這時，我突然驚覺~





這不是烤布丁，這不是烤布丁啊！ 





仔細想想，剛才包裝上都已經說他是滑嫩布丁，完全沒寫他是用「烤」的，自然沒有咬起來像蒸蛋的口感~或許我是用烤布丁的眼光來評斷他吧，所以有些小失望。整體上，以滑嫩的程度來說，算是口感很好，鮮奶的味道很濃郁，可惜少了一股雞蛋香，加上35元有點小貴，cp值上，還是不敵25元那款叫做sweet corner的烤布丁。



最後，讓我們用網路上火紅的依蕾特布丁作結尾吧~希望下次能發掘到更好吃的布丁。    




(烤布丁上面才會有氣泡唷!)